Spirulina ist eine mikroskopisch kleine Blaualge, die in Salzseen wächst und das Wasser bei der "Algenblüte" in ein dunkles Grün taucht. Genau genommen gehört Spirulina nicht zu den Algen (Pflanzen), sondern zu den Bakterien (Blaualgen oder Cyanophyceen). Schon die Azteken wussten die protein-, vitamin- und mineralienreiche Blaualge zu nutzen . Sie soll den Stoffwechsel optimieren sowie entgiften und die Organe – insbesondere die Gefäße – schützen und das Immunsystem harmonisieren.